RACÓ D'UN BEVEDOR

Guerra AL ASPANYOL??? Millor q no!!, i si no volen veure el nostre vi, estan en tot el seu dret. Per això he decidit crear, EL RACÓ D’UN BEVEDOR!!, q no d’un borratxo.

La meva intenció és fer un petit comentari sobre els bons i molt bons vins catalans.

LES SORTS VINYES VELLES 2003
Celler el MASROIG

Varietats: Garnatxa del país, carinyena, cabernet i syrah.

Nota del tast: Vi negre de color cirera intens amb tonalitats morades que deixen entreveure un vi corpulent que ens parla encara de la seva joventut. Aromes potents de confitures de fruites vermelles i negres, amb notes torrades de roure molt marcades. S’aprecien notes de sutge i fumats; a mesura que l’anem removent i s’obre veiem com es fa complex i hi podem trobar tons més especiats, de pebre negre, i també tons làctics. En boca és saborós, concentrat, té una evolució creixent que desemboca en una tanicitat marcada però madura. Hi trobem una altra vegada la fruita fresca i la confitura. Un vi assequible, ben equilibrat harmoniós i agradable en boca. Serviu-lo entre 16 i 18 graus. És preferible que sigui decantat o obert una bona estona abans de consumir-lo.

Això és tot, spero q vos agradi. X crt no l’he tastat.