CÍTRICS I CEBES DEL CAMP A LA TAULA UN 1000% MÉS CAR!!

Notícia extreta de Agroinformación. Crec que tots ho hauriem de saber:

COAG- La típica “ensalada mixta” resulta cinco veces más costosa en casa que a pie de huerta. Este es el resultado que desvela un sencillo cálculo realizado sobre la base de los precios de los principales ingredientes que la componen: tomate (250 gramos,) lechuga (100 gramos) y cebolla (100 gramos), tomando como referencia los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) del mes de febrero.

El IPOD, elaborado mensualmente por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG y las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU, ha retomado en febrero su senda alcista al situarse en el 4,62 (462%), cifra que supone el tercer dato más elevado desde junio de 2008. Los márgenes comerciales en los sectores agrícolas se situaron de media en el 500% y en el caso de los productos ganaderos llegaron al 324%.

Del análisis de este índice también se desprende que el aumento del diferencial entre origen y destino obedece fundamentalmente a una preocupante tendencia: reducción de los precios al agricultor y ganadero que no tiene su reflejo en los precios al consumidor:

- Clementinas: reducción de un 45% en origen (de 0,29€/Kg a 0,16€/Kg) mientras que en los lineales de la gran distribución las cotizaciones se mantienen en niveles similares al mes de enero (de 1,68€/Kg a 1,67/€/Kg).

- Lechuga: reducción de un 57% en los precios que recibe el agricultor (de 0,28€/Kg. a 0,12€/kg). Sin embargo, los consumidores han pagado el último mes un 2% más en destino (de 0,91€/Kg en enero a 0,93€/Kg en febrero).

En el resto de las producciones caben destacar la cebolla, que repite sus escandalosos márgenes por encima del 1.000% del pasado mes; la manzana, que multiplica por cinco su precio desde el origen al destino; la naranja, que alcanza un diferencial del 540%; la alcachofa, con un 491%; el calabacín, con un 469%, y el tomate, con un 423%. En los productos ganaderos, el cerdo con un 568% y la carne de ternera con un 408% ilustran los casos de márgenes más escandalosos.
Notícia sencera:
http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/15191/los-citricos-y-las-cebollas-registran-una-diferencia-entre-origen-y-destino-de-mas-del-1000.aspx